全国连锁携手共赢 快乐创业新体验
NATIONAL CHAINS WIN JOINTLY A NEW EXPERIENCE OF HAPPY ENTREPRENEURSHIP- 行业动态
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03-15
2024去年73万起恶意投诉,多地出手整治,餐饮职业勒索“到头”
对于餐饮人来说,苦职业打假、恶意索赔久矣! 敲诈上百万,6人勒索全国3000+外卖店卖“拍黄瓜”; 点外卖“恶意差评”712次,一顾客获利万元; 拿不出“有机菜花”认证,南京多家餐厅遭大额索赔; ........ 而今年两会,三位代表再次共同呼吁,遏制恶意索赔行为。 职业打假出现以来,虽然对经营者违法起一定作用,但也让一部分人有可乘之机,知假买假、主动造假,扰乱正常餐饮经营秩序。 对于餐企来说,它更像是“毒瘤”和“顽疾”,无法
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03-15
2024呵护山城小店的大梦想
“每一家小店撑起的,是与生活息息相关的民生经济。”在今年全国两会上,罗卫东委员说的这句话,特别触动我。 碰巧,本报最近推出了“奔跑吧,小店”系列报道,将镜头对准一家家个性鲜明的山城小店。上周末,我到渝中区的罗汉寺妙街实地打探了一番,轻松找到了那家主打“咖啡+小面”的面馆,因为门口坐满了食客,热闹得让人挪不开眼。 小店虽小,能量却大。如果说“高精尖”“大块头”是高质量发展的塔尖与上层,那以小店为代表的
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03-15
2024编制火锅“国标” “烫热”火锅产业
■数据显示,重庆本土有2.2万家火锅企业、3.2万家火锅门店 ■截至目前,重庆初步形成了从火锅食材基地、火锅食材加工到火锅原辅料贸易、火锅终端消费的全产业链,产值突破3000亿元 “火锅料理师职业标准公布了,宣告火锅界迎来了具有里程碑意义的一刻——火锅从业人员从此拥有了国家权威认证的职业身份!”前不久,陆派巴倒烫火锅创始人王文军在微信朋友圈分享了这条喜讯。 日前,人力资源和社会保障部办公厅、商务部办公厅联合颁布了
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