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目前全国已达
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致力于把正宗的重庆小吃普及到全国小吃领域
已入驻全国31大区域
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12-16
2019口味正宗重庆蛙鱼潭美蛙鱼头技术培训指导
蛙鱼潭美蛙鱼头 用的美蛙是青蛙的一种，因原产自美国而得名，如今国内出售的多为人工饲养。与国产青蛙的绿背不同，美蛙的背部外皮呈黄褐色，且带有深浅不一的花纹，其肉质也比国产青蛙更加细嫩。 1斤活美蛙宰杀治净后只有半斤重，因此不可选择个头太小的，否则吃不到什么肉；也不能选择个头太大的，因为美蛙越大、嫩度越差。经过多次试验，我发现4两左右的蛙煮后肉质*细嫩，性价比也*高。 B 开餐炒酱料 趁热煮出香 酱料要经过热油的
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12-16
2019美蛙和牛蛙
美蛙鱼头火锅--- 蛙鱼潭 我想说的是，我们在大快 朵颐的时候，也要普及一些美食知识。通常食用蛙有两种：美蛙和牛蛙。 美蛙不是美丽的意思，是指原产于美国的青蛙，分布在美国南卡罗莱纳州至得克萨斯州。20世纪80年代后期引进我国，现在已被全国各地推广养殖。美蛙肉质细嫩，有较高的药用价值和食用价值，是上等的食用蛙，因体型略小通常被用于火锅。 美蛙 牛蛙也来自北美，因鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国，九
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12-15
2019创业第一桶金做美蛙鱼头火锅
重庆火锅店排行榜，作为行业知名品牌， 蛙鱼潭重庆火锅 除了正宗的传统川味火锅配方和技术外，还苦心专研开发出了大骨高汤火锅，底汤以猪骨等美味食材吊鲜，按照中医学的传统理论加入了多种草药精心熬制而成，高汤浓白鲜美可口，让人百尝不厌。 日常排队如下图： 加盟火锅店，而加盟美蛙鱼头火锅加盟店，总部整店输出，从选址、装修、营运等方面一条龙服务，帮助火锅加盟投资商解决运营过程中遇到的一系列问题，重庆火锅店加盟投资
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