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门店店长十一条基本素质要求

发布日期:2020-07-23 浏览量:625次

1.指导能力:能拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使员工人尽其才,提高业绩。

2.培训的能力:按企业制定的管理规范培养下级,传授可行方法、步骤、技艺,使其在其职尽其责、 胜其任;同时还要能找漏补缺,帮助下级尽快改正错误并培养他们迅速成长的能力。

3.资讯、数据的驾驭能力:信息资料、数据的整理、分析,并运用到实践中去,以扬长避短、查漏补 缺、加强管理、提升业绩的能力。

4.组织领导能力:能有效合理的组织下级,调动员工的积极性,共同完成总公司的既定目标。

5.正确的判断能力:对问题、事件要客观评判、正确分析,并快速解决问题。

6.专业技能:经营餐饮企业必备的技巧和使顾客满意的能力。

7.企划能力:能有计划的组织人力物力财力,合理调配时间和利用空间,整合资源,提高效率。

8.管理能力:不断找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使分店整体运营结构更趋合理。

9.自我提高自我完善能力:不断学习和更新专业知识,在餐饮企业发展过程中能跟上时代步伐和企业 一起成长,不断充实自己,完善自己的能力。

10.诚信的职业道德:有良好操守和道德才能显示出人格魅力,才能有上行下效的效果。

11.榜样和承担责任的能力:领导是榜样,遇事不能推诿,要划清责任,勇于承担。

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