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小型面馆营销技巧,帮你占据更大市场

发布日期:2020-07-13 浏览量:594次

面馆在我们的生活中是很常见的,甚至一条街上有好几家类似的店,这也说明了面馆市场竞争是非常激烈的。面馆做起来简单,可如今单靠味道取胜是非常难了,尤其是小面馆面对大型店铺的压力,更要懂得一些营销技巧,今天义门白家就来介绍几个实用的常见小型面馆营销技巧。

一. 店铺虽小,特色突出
店面小不怕,只要做出自己的特色来,反倒能将劣质变为优势。大店面会给某些顾客压力,小型面馆则可以突出温馨,舒适的特色,尽量服务好每一位顾客。如果没有太多的时间研究新菜式,那不如专心做好一道面,只要够经典好吃就能积累一批忠实顾客。

二. 巧妙利用网络营销
小型面馆可能没有那么大的成本做广告,那就可以利用现在免费的网络营销,诸如吃完面发朋友圈可以得到优惠券,或者建立自己的公众号,不时发些面馆相关的文章,图片,这些都能帮助面馆赢得口碑,带来隐形的知名度。

三. 限定营业时间
小型面馆人力没那么多,那就没必要一定和其他大面馆一样做到长时间营业,而是抓住最火热的几个时段。数据表明,不是长的时间越久店铺的盈利越多,限定营业时间反而会让生意更加集中,营造火爆的画面。

四. 抓住别人看不见的有利选址
许多投资者开店时都喜欢往人流量大的地方挤,却忘记了越是繁华的地方租金越高,竞争压力也越大,对小型面馆是很不友好的。与其这样,不如尝试其他更小众的区域,比如社区,写字楼等,也能取得满意的回报。


上面就是义门白家总结的几个小型面馆营销技巧,在本身店面没优势的情况下,更要另觅蹊径,这样才能走出一条属于自己的赚钱之路!

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