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疫情反复,餐饮老板如坐过山车

发布日期:2020-06-16 浏览量:937次
根据国家统计局一季度数据,2020年1至3月,全国餐饮收入约6026亿元,同比下跌44.3%,损失惨重。义门白家
 
中国连锁经营协会发布的一项调查报告也显示,从2020年3月开始,5%的样本企业账上没有现金支撑运营;接近8成的样本企业表示,依靠自有现金无法支撑再过3个月;而表示现金流储备丰厚,且能支撑6个月以上的样本企业仅占16%。酸辣粉加盟
 
也正是在这个时候,贾国龙的大声疾呼让自己上了热搜,称西贝的现金流只能支撑3个月。钵钵鸡加盟
 
豪横如西贝尚且如此,更遑论其他中小企业。餐饮的保卫战在这一刻真正打响了。冒菜加盟
 
不久之后,这样的情况很快出现了好转。中国饭店协会研究院4月16日发布的《新冠疫情下3月中国餐饮业生存现状报告》显示,餐饮行业当月的复工率已经超过了77%。3月下旬时,老乡鸡束从轩在一场发布会也公开表示,企业复工率已超90%,营业额也恢复了6成。https://www.yimenbaijia.com/
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