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全国推动餐饮行业快速回血 路边地摊夜市成效显著

发布日期:2020-06-04 浏览量:1085次
全国推动餐饮行业快速回血 路边地摊夜市成效显著,最近,成都又升级出台了城市管理“八项机制”,包括摊点摊区设置引导机制、商贩摊主榜样示范机制、商贩摊区择优拓展机制等,从服务保障、正向激励等维度,推动占道经营更规范有序,城市消费更活跃。四川省成都市城管委副主任何汝云介绍,目前,成都的餐饮业复工率已经达到了98%。何汝云说:“成都这块的烟火气、市井气更浓了,消费者的信心也更足了。到目前为止,全市设置的临时占道摊点、摊区2234个,允许临时越门经营的点位是17748个,中心城区的餐饮店铺复工率超98%。”

“地摊经济”获得鼓励。重庆义门白家商业管理有限公司也推出了新的地摊加盟模式,加盟费更低,变现能力更强。目前,除了四川成都,浙江杭州、河南许昌等地也都已经允许在不影响疫情防控、不妨碍居民生活、不扰乱市容环境秩序的情况下,摆摊经营,助力商户恢复经营和经济复苏。
在河南许昌,为了让流动摊贩规范经营,许昌市增加开放一批背街小巷,让流动摊贩们在道牙以上区域经营。统计显示,最近2个月里,已经有将近20家曾经的流动摊贩在文化路中段的便民服务点安了家。从事火锅食材生意的兰红利就是其中之一。兰红利说:“生意比疫情期间强多了,给咱们提供的这个平台挺卫生、挺干净,下雨可以挪进去,非常好。”

“小吃小喝”潜力大 餐饮业活力尽现

政府在变“堵”为“疏”,释放政策善意的同时,也激发了“小吃小喝”的潜在小吃餐饮市场。餐饮业也正在“流动”起来,义门白家手工酸辣粉正好适合流动餐饮,让餐饮创业者释放出新的活力。
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