• 1
  • 1
  • 1
  • 栏目banner
  • 栏目banner

创业初期开店前期应注意哪些方面?

发布日期:2020-05-30 浏览量:1109次

 餐饮行业给人的错觉是发展越来越迅猛了,以至于很多人都想踏入餐饮行业来试一试身手。现在的餐饮不是越来越好做了,而是相反,变得越来越难做。对于很对的新手创业者来说,往往都会因为前期计划不够周全导致后创业失败的局面。那么,对于一个新手创业者来说,前期需要注意哪些方面的问题呢?选择固定客流量高的地方、选择流动客流量高的地方、选择人口密度高的地方、店铺的装修风格,在如今这个市场几乎接近把饱满的状态下,自己摸索完全全新创业的风险系数太高,建议各位创业者们还是选择比较靠谱的加盟商和比较有前景的项目。

这几年,餐饮行业给人的错觉是发展越来越迅猛了,以至于很多人都想踏入餐饮行业来试一试身手。但正如很多人给朋友们所说的一样,与以往的传统餐饮相比,现在的餐饮不是越来越好做了,而是相反,变得越来越难做。
    为什么会有这样的结论呢?是这些人的主观臆断?还是有可观依据?事实上,对于很对的新手创业者来说,往往都会因为前期计划不够周全导致后创业失败的局面。那么,对于一个新手创业者来说,前期需要注意哪些方面的问题呢?
  一、选择固定客流量高的地方
    什么叫固定客流量高呢,顾名思义就是这个地方有很多固定上下班的顾客,特别是中午,很多顾客是很少回家的,一般选择公司就近解决,而在这种人群较多的地方,串串香作为消费低、速度快、口味好,是非常有优势的。
    第二、选择流动客流量高的地方
    很多新手创业者都会认为人多的地方就可以开店,那么如果真的是这样为什么人多的地方还有很多店在转让呢?其实我们需要注意的是,人多的地方往往存在转让费高、租金高、租期短等特点,对于新手、资金不多朋友来说要慎重。
    选址的话,一般建议找有同行的地方,看看他们一天做多少营业额,根据营业额计算出保本房租。相比于上面,流动客流量指流动性比较强的,正是因为流动性比较强,顾客相对而说也比较多,在一些车站、飞机场开一家店,选择的人群也是络绎不绝,客流量大了,自然而然就拉高店内人气。
    第三、选择人口密度高的地方
    以上两点都是基于单点位置,这一点主要是针对大的位置,选好一个地方,周围可以是有公司、学校、医院、小吃街、小区等等,周围消费人群多,恰当选址,以服务态度及口味为基准,留住回头客为标准,潜意识让他对你的店形成记忆。
    选址是一个繁琐的事情,也是特别枯燥的,千万不能马虎大意,一定要做好周围环境调查以及周围消费状况,这样以至于到后
没有人流量,以上三点必须注意,位置太偏不让人容易找到,也吸引不了客流量,所以选址的时候一定要仔细,选址的秘诀在于:“多看看”。
    第四、店铺的装修风格
    没有整体规划,钱花了效果没出来装修更大原则就是要有主色调,颜色不能超过三种,一般主色调是根据logo或者店面座椅颜色来确定的,主色调确定后再选择和主色调接近的颜色。
    想想肯德基,红色为主然后辅以木纹色,为什么这里要选木纹色是因为他的座椅也是这个颜色,这样有统一的感觉,顾客到你店里就会被某种主色吸引,这样以后看到这种颜色就会想起你的店。墙面选择木纹色是因为他的椅子也是这个颜色为什么选择红色为主色调,是因为他的logo里主色调是红色。
    在如今这个市场几乎接近把饱满的状态下,自己摸索完全全新创业的风险系数太高,一不小心就有可能阴沟里翻船,建议各位创业者们还是选择比较靠谱的加盟商和比较有前景的项目,以加盟的方式展开创业会稍微简单一些。 https://www.yimenbaijia.com/


24小时咨询热线
24小时咨询热线

400-1666-188