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如何做一个有生命力的餐饮品牌?

发布日期:2020-05-18 浏览量:701次

       很多品牌做营销,常常会陷入简单的“做活动、搞促销、办会员”三件套打法中,要么把营销当作速效救心丸,能救一时是一时;要么把营销玩成了促销催化剂,热闹一场什么也没剩下......

       一个餐饮品牌要想有生命力,一切运营动作,一定是以用户为基点的,这个用户就是我们消费者。把握好消费者的消费心态,把产品和服务做到了极致,基于这种理念,义门白家结合多年直营店实战经验研究出一整套完善的开店运营体系手册。


       首先要知道什么样的店最吸引消费者。如今的消费者在选择的时候非常挑剔,无论是菜品还是环境、服务都要让顾客舒心才能赢得顾客的支持。因此你开店前从店铺的设计开始就要考虑消费者的感觉,例如餐厅设计简约,明亮洁净的店铺环境就能吸引到很多的顾客,把握好拐角的位置,尽量让顾客从四面八方都能感受到义门白家的品牌力量。


       其次不仅让顾客看到繁华的街道,而且要让行人看到典雅大方的店面。环境、灯光要配合桌椅的颜色,应有淡淡的暖色调,让人有一种温馨的感觉。

      事实上,营销是为品牌战略服务的,只有基于战略出发的营销,才能实现营业额的爆发式增长。用运营执行力的逻辑做营销:制定门店可执行的方案,保障营销构想有效落地。积累自己的品牌数据,落地会员体系,打造属于自己的私域流量。

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